Unsere Philosophie

Unsere Mission ist es, ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis für alle Sinne zu kreieren: ein herausragender Geschmack und höchste Qualität für den Gaumen, erstklassiger und kosmopolitischer Service für das Wohlbefinden und ein Ambiente mit Stil, interpretiert durch beeindruckende Designelemente für das Auge.
Der Beefroom61 ist viel mehr als nur speisen in stilvoller Atmosphäre. Es ist die perfekte Kombination aus Komfort und Abenteuer. Es ist eine Hommage an die Feier des Lebens und an die Freude am Genuss.

DAS AUGE ISST MIT …

… und wir haben nichts zu verbergen. Seien Sie live dabei und beobachten Sie unsere Artists, wie sie kleine Kunstwerke schaffen, die ihresgleichen suchen. Tauchen Sie dabei ein in Erdtöne und Marineblau aus Samt, Designelemente aus wärmenden Kupfer- und Gold-Nuancen sowie beeindruckende Kunst – in Stein gemeißelt. Einer der 64 Plätze erwartet Sie bereits. Im Sommer bietet einer der gemütlichen 55 Stühle auf unserer Außenterrasse mediterranes Lifestyle-Feeling.

TEAM-LIFE…

… ist unser Credo. Unsere Artists, wie wir unsere Team-Player liebevoll nennen, sind eine Klasse für sich, denn jeder steckt seine Passion, Herzblut und Kreativität in jedes einzelne Gericht, welches die Küche verlässt. Dabei stehen höchste Motivation, die Liebe zum Detail, hervorragender Service und eine besondere Atmosphäre im Mittelpunkt – alles in allem unser wertvollstes Gut: der Gast.

Lassen Sie sich von unseren Genusswelten entführen – auf den Gipfel des Geschmacks.
The Beefroom61 ist ein Ort, an welchem Ihr Gaumen seine kulinarische Erfüllung findet.