Liebe geht durch den Magen...
… und der beste Gradmesser der Liebe ist die Seele. Wir setzen auf Klassiker in Kombination mit stets neuen Kreationen aus handverlesenen Zutaten. Sie genießen ausgefallene Crossover-Küche. Es erwartet Sie hochwertigstes Fleisch wie „Hanging Tender“ oder „Bavette-Steak“ – dry- oder wet-aged, sowohl aus der Region als auch Argentinien, Australien, Irland oder den USA, hausgemachte Burger, frische Fisch- und Meeresfrüchte, köstliche Suppen und knackige Saison-Salate. Unsere Vegetarier und Veganer verwöhnen wir mit speziellen Gerichten. Frische und regionale Zutaten stehen bei uns im Vordergrund.
Wir bereiten unser exklusives und vollendet gereiftes Fleisch auf einer geschlossenen und 350 Grad heißen Teppanyaki-Grillplatte zu, die Ihnen jede einzelne Geschmacksnuance unverfälscht auf den Teller bringt. Sie werden die Unterschiede der verschiedenen Rassen mit Ihrer unterschiedlichen Art der Haltung und der jeweils typischen Ernährung deutlich schmecken. Versprochen!
Ihre Gesundheit ist uns wichtig. Weder die gesundheitsgefährdenden Stoffe beim Garvorgang, noch Geschmacksverluste durch tropfenden Fleischsaft auf offenem Feuer oder heißen Kohlen werden den Geschmack Ihres Steaks beeinträchtigen. Sie allein werden entscheiden, was nicht nur besser schmeckt, sondern auch bekömmlicher ist. Sie möchten mehr über unser Fleisch erfahren? Unsere Artists beraten Sie jederzeit sehr gern.
Speisekarten
HAUPTKARTE
Die Gerichte unserer Hauptkarte erhalten Sie während der regulären Öffnungszeiten.
zur HauptkarteMITTAGSKARTE
Unsere Mittagsklassiker sind speziell ausgesuchte Gerichte, die wir Ihnen schnell, in bester Qualität zubereiten. Montag bis Samstag, 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr.
zur MittagskarteMITTAGSKARTE
TERIYAKI HÄHNCHEN
HÄHNCHEN GEGRILLT & MARINIERT I WÜRZIG MARINIERTER ASIATISCHER SALAT I KORIANDER I KERBEL I ROTKOHL I
KRESSEN I RADISCHEN I MANGO I SESAM I TATAKI MARINADE I JAPANISCHER MISO-DRESSING I WASABI-MAYONNAISE
16,00 €
THUNFISCH VOM GRILL
YELLOW FIN THUNA KURZ ANGEGRILLT I GERÄUCHERTES SELLERIE-KARTOFFEL-PÜREE I YUZZU-PONZU
KARAMELLISIERTER BLUMENKOHL I LEMON IN WRAP
19,00 €
BEEF-STRACCETTI
RINDERFILETSPITZEN VOM GRILL I ROASTED STREET CORN I MISO-BUTTER I SWEET-POTATOE-STICKS
17,00 €
HAMBURGER I CHEESEBURGER
WAGYU-BEEF-PATTY I TOMATEN I 61ER-CHIPOTTLE-SAUCE I TRÜFFEL-MAYONNAISE I SÜßZWIEBEL I KRÄUETRSALAT I
BRIE-KÄSE ALS CHEESEBURGER I STEAK-FRIES
18,00 €
PRIME RIB EYE STEAK
RIB-EYE STEAK VOM SIMMENTALER FLECKVIEH I STEAK-FRIES I SIGNATURE FARMERSALAT I CHIPOTTLE BBQ-SAUCE
19,00 €
SCALOPPINE MEDITERRANE
KALBSRÜCKEN VOM GRILL I RUCCOLA I HONIG-TOMATEN I GERÖSTETE BROT-FETZEN MIT KNOBLAUCH
GEBRATENER ROTKOHL I GEGRILLTE PILZE I BALSAMICO-VINAIGRETTE I LIMONEN-CRÈME I BASILIKUM-PESTO
22,00 €
LACHS AUF THAI SPARGEL
LACHS VOM GRILL I GEBRATENER GRÜNER SPARGEL I WASABI-KARTOFFELPÜREE I TOGARASHI PFEFFER
YUZZO-PONZU I LEMON IN WRAP
18,00 €
BEEF TASTING
240G VARIATION VON DREI EXKLUSIVEN BEEF-CUT`S I KARAMELLISIERTE ZWIEBELN I STEAK-
23,00 €
MONATSKARTE
Getränke
GIN-YUZU
BRICK GIN – TONIC – YUZU
11,00 €
ROSATO TONIC
RAMAZZOTTI ROSATO – TH-TONIC WATER – LIMETTE – EIS
9,00 €
PASSION HIGHBALL (ALKOHOLFREI)
MIKKS PASSION - TH GRAPEFRUIT - LIMETTE - EIS
6,90 €
DEJA-VU
ORIENTAL DEJA-VU - TH-TONIC WATER - GRAPEFRUIT - ROSMARIN - EIS
7,50 €
MIRAVAL COTES DE PROVENCE
ROSÈ WEIN PRÄMIERT - FRANKREICH – TROCKEN - MINERALISCH
0,2L 15,00 €
0,75L 48,00 €
Speisen
SPARGELSÜPPCHEN MIT VANILLE UND KROSSEM PARMASCHINKEN
SÜPPCHEN VOM FRISCHEN SCHROBENHAUSER SPARGEL I VERFEINERT MIT KRISTALLISIERTER VANILLE I KROSSER PARMA-SCHINKEN
9,50 €
THE ONE & ONLY BEEF BURGER
230G IRISH-HIGHLAND-CATTLE-BEEF MEDIUM VOM GRILL I BUN MIT STOUTH-BEER GEBACKEN I GERÖSTETER SPECK I SPECKMARMELADE I SAN MARZANO TOMATEN I GEBRATENE, FRISCHE PILZE I KARAMELLISIERTE ZWIEBELN I CHEDDAR-KÄSE I RAUCHIGES TOMATENKETCHUP I ESSIG-GURKE I DIJON-SENF-MAYONNAISE I SÜßKARTOFFEL-FRIES I FARMERSALAT I SOUR-CREAM
29,00 €
CEVICHE VOM THUNFISCH MIT WAKAME UND AVOKADO
ROTER SASHIMI THUNFISCH, KALT GEGART IN LIMETTENSAFT I GEWÜRFELTE BAUM-TOMATE I SCHALOTTEN I CHILI I SELLERIE I KORIANDER I SPEZIELLE MARINADE I FRISCHE AVOCADO I MARINIERTER ALGENSALAT I GEGRILLTES BROT MIT KNOBLAUCH
26,00 €
„ALTE FETTE KUH“ TXOGITXU-BEEF
250G FILET EIN MEISTERSTÜCK AUS DEM BASKENLAND, EXTRA ZART PREMIUM, IM MAGAZIN „BEEF“ ZU EINEM DER BESTEN STEAKS DER WELT GEKÜRT I GALICISCHE MILCHKÜHE DIE BIS ZU 14 JAHRE FREI AUF DEN WEIDEN STEHEN
STEAK-FRIES I GEBRATENE ROTE ZWIEBELN MIT MEERSALZ UND AHORNSIRUP I HAUSGEMACHTE BBQ-SAUCE
48,00 €
KANADISCHES HERITAGE ANGUS-RUMPSTEAK DRY AGED AUS DER REGION BRITISH COLUMBIA
350G ZARTES RUMPSTEAK I PERFEKT GEREIFT I WÜRZIGES AROMA I SEHR GUT MARMORIERT I BEI 350 GRAD GEGRILLT | GETRÜFFELTE FRIES I FARMERSALAT I 61ER-CHIPOTTLE-SAUCE
34,00 €
IRISCHES PREMIUM RINDERFILET DRY AGED
300G IRISCHES RINDERFILET DER RASSE „BLACK ANGUS“ I SEHR MAGER, ZART UND MILD I KNUSPRIGE, EXTRA BREITE STEAKHOUSE-POMMES I FARMERSALAT I KARAMELLISIERTE ZWIEBELN I HAUSGEMACHTES TRÜFFEL-KETCHUP
46,00 €
SOUTH PACIFIC SALAD
AUSTRALISCHE RINDERFILET-SPITZEN VOM GRILL I MARINIERT IN TATAKI SAUCE I GEBRATENE ENOKI PILZE I ASIATISCHE SALATE I SPROSSEN UND KRÄUTER I WÜRZIGER WAFU-DRESSING I ALGEN-CHIPS
24,00 €
GEGRILLTES KOTELETT VOM IBERICO SCHWEIN AN LAUWARMEN GETRÜFFELTEN SPARGELSALAT
SPANISCHES EICHELSCHWEIN VOM GRILL I GERÖSTETER WEIßER UND GRÜNER SPARGEL IN EINER WÜRZIGEN MARINADE I KRÄUTER TOMATEN I PARMESAN I TRÜFFELÖL I FRISCHES GERÖSTETES BAGUETTE MIT KNOBLAUCH
29,00 €
Dessert
FRISCHE ERDBEEREN UND LEICHTE MASCARPONE-CREME
MASCARPONE-CREME, AROMATISIERT MIT ECHTER BOURBON-VANILLE I MARINIERTE, DEUTSCHE ERDBEEREN
9,00 €
HAUPTKARTE
SUPPEN
HUMMERSÜPPCHEN „THE BEEFMASTERS“
KRUSTENTIER-EINLAGE / KNOBLAUCHBAGUETTE
13,00 €
BEEF-TEA
GEKOCHT AUS MARKKNOCHEN UND WURZELGEMÜSE / GEGRILLTE FILETSPITZEN AM
HOLZSPIEß EXTRA / GEHACKTE FRISCHE KRÄUTER IM TEE-SIEB
9,50 €
STARTER
VITELLO TONNATO SPECIALE
ZARTER KALBSRÜCKEN HAUCHDÜNN, VOM GRILL / THUNFISCHCREME / KRÄUTERSALATE / KRESSEN / SPROSSEN
SCHNITTLAUCH / FRISCHE GEGRILLTE PILZE DER SAISON / KNOBLAUCH-BAGUETTE
21,00 €
GEGRILLTER OCTOPUS
BLUMENKOHL IN NUSSBUTTER / LIMONEN-MAYO / KAROTTEN-SPECK-PÜREE / ZITRONE / SAFRAN-EISCREME
22,00 €
MARINIERTE LAMM-CHOPS VOM GRILL
MINZE-JOGHURT-SAUCE / SELLERIE-KARTOFFEL-PÜREE / PESTO
Für eine Person 19,00 €
für Zwei 28,00 €
US-BEEF-TATAKI
US-RINDERFILET HAUCHDÜNN GESCHNITTEN / LEICHT ANGEGRILLT / MARINADE AUS MIRIN, SAKE, SOYASAUCE, SESAM /
WASABI-MAYONNAISE / EINGELEGTES JAPANISCHES GEMÜSE SÜß-SAUER / MEERSALZ / BAGUETTE
22,00 €
GARNELEN VOM GRILL AUF AVOCADO-CREME
PIKANT MARINIERTE GARNELEN VOM GRILL / GURKE / KORIANDER / ROTE ZWIEBEL / LIMETTE / CHILI / BAGUETTE
21,00 €
SASHIMI VON THUNFISCH
SELLERIE PÜREE / RUCCOLA / GEBRATENE KAPERN / TERIYAKI-SAUCE / WASABI / SESAMÖL / BROT
21,00 €
BEEF-WAVE
ZARTER, DÜNNER STREIFEN (CA.180G) RINDERFILET, AM EISEN-SCHWERT GEGRILLT / JAPANISCHES GEMÜSE SÜß
SAUER EINGELEGT / WASABI-MAYONAISE / FRISCHE GETRÜFFELTE KARTOFFEL-CHIPS / MEERSALZ / ZITRONE
32,00 €
BBQ-RIBS
CA. 450G BBQ-RIBS H 24 SOUS VIDE GEGART – BEI 800°C VOLLENDET / STEAKHOUSE-FRIES / BBQ-SAUCE
PORK-RIBS BONE IN 25,00 €
BEEF-RIBS BONE IN 31,00 €
VORSPEISEN-VARIATION (ab 2 Personen)
TATAKI / THUNA & BEEF TATAR / JAPANISCHES GEMÜSE SÜß SAUER / BEEF SHORT-RIBS / U5-RIESENGARNELE VOM GRILL / PULPO GEGRILLT
JAKOBSMUSCHEL V. GRILL / SÜßKARTOFFEL-FRIES / SELLERIE-PÜREE / MANGO-MAYONAISE / TERIYAKI-SAUCE / BBQ-SAUCE / ZITRONE
pro Person € 34,00
CARPACCIO & TATAR
CARPACCIO AUS DEM FILET VOM AUSTRALISCHEN RINDERFILET
AUSTRALISCHES RINDERFILET / HAND GEKLOPFT / MARINADE AUS KALTGEPRESSTEM OLIVENÖL AUS APULIEN / MEERSALZFLOCKEN / ZITRONENSAFT /
JUNGER RUCCOLA / GEGRILLTE DATTEL-TOMATEN / GEREIFTER PARMESAN / GERÖSTETE PINIENKERNE
21,00 €
KLASSISCHES BEEF-TATAR MIT SPIEGELEI VON DER WACHTEL / AUF WUNSCH LEICHT ANGEGRILLT
FILET VOM SIMMENTALER FLECKVIEH / VON HAND FEIN GEHACKT / SCHALOTTEN / SENF / TOMATENMARK / MEERSALZ / PFEFFER /KAPERN /PAPRIKA /
ESSIG-GURKEN / ENGLISCHE WÜRZSAUCE / KRESSEN UND SPROSSEN / TOMAMI-UMAMI / KNOBLAUCHBAGUETTE
KLEIN 140G 18,00 €
GROß 280G 28,00 €
TATAR VOM THUNFISCH
YELLOW FIN THUNFISCH FILET / GROB GEHACKT / MEERSALZ / PFEFFER / FRISCHER INGWER / FISCHSAUCE /
LIMETTENSAFT / WASABI-MAYO / LATINO-PESTO / MARINIERTES JAPANISCHES GEMÜSE / TERIYAKI-SAUCE EXTRA
21,00 €
PASTA
KRUSTENTIER-TAGLIATELLE
3 RIESENGARNELEN VOM GRILL / HUMMERSAUCE / RAUKE / GEGRILLTE STRAUCHTOMATEN / BASILIKUM-PESTO
29,00 €
SIMMENTALER FILET AN TRÜFFELTAGLIATELLE
150G TRANCHIERTES SIMMENTALER RINDER-FILET / TRÜFFELSCHAUM / GEGRILLTE TOMATEN / RAUKE
32,00 €
ZARTE SPITZEN VOM AUSTRALISCHEN-FILET AUF TAGLIATELLE
GEGRILLTE PREMIUM BEEF-SPITZEN MARINIERT / FRISCHES PESTO A LA GENOVESE / GEGRILLTE TOMATEN / RAUKE
25,00 €
SALATE
TOMATEN-BROT-SALAT
FRISCHE PILZE VOM GRILL / BURRATA / JUNGER RUCCOLA / STRAUCHTOMATEN /
IN KNOBLAUCH GERÖSTETES BROT / BIO-ACETO-BALSAMICO / OLIVEN ÖL DEL MOLINO / MEERSALZ
nur Salat 13,50 €
+3 Riesengarnelen 18,50€
+Australische Rinderfiletspitzen 14,00 €
+ Pulpo gegrillt 17,00 €
FILET MIGNON & BURRATA STRACCIATELLA
ZARTE TRANCHEN VOM ROSA GEGRILLTEN RINDERFILET / BURRATA / RAUKE / BUNTE BEETE / OCHSENHERZ-TOMATEN /
HAUSGEMACHTES CHIMICHURRI / LEICHTE BALSAMICO-VINAIGRETTE / BAUERNBAGUETTE
29,00 €
EDELFISCHFILETS VOM GRILL
THUNFISCH / LACHS / ZANDER / RIESENGARNELE / WARME ZITRONEN-KNOBLAUCHBUTTER / SAISONALEN EDELSALATE /
KRESSEN & SPROSSEN / GERÖSTETE BETE / HONIGTOMATEN / GRÜNER SPARGEL / SESAM-MANGO-VINAIGRETTE / PASSIONSFRUCHT-MAYONNAISE
28,00 €
CLASSIC CAESAR-SALAD
JUNGER ROMANA SALAT GEHACKT / CROUTONS IN KNOBLAUCH, SALZ UND BUTTER GERÖSTET / PARMESAN-DRESSING
nur Salat 13,50 €
+3 Riesengarnelen 18,50€
+Premium-Rinderfiletspitzen 14,00 €
+ Pulpo gegrillt 17,00 €
KLEINER GEMISCHTER SALAT DER SAISON MIT HAUS-VINAIGRETTE
7,90 €
VEGETARISCH / VEGAN
SASHIMI & TATAKI VON PFLANZEN
AVOKADO VOM GRILL / GEGRILLTE ENOKI-PILZE / GEGRILLTE SPROSSEN, KOHL UND GEMÜSE / DAIKON RETTICH / KRESSE/SESAM / GERÖSTETE NÜSSE / YUZZU-PONZU / SOJA-SAUCE / KNUSPRIGE ALGEN / EINGELEGTER INGWER
25,00 €
JAPANISCHER UMAMI SALAT
ROTKOHL / GRÜNER SPARGEL / GEBRATENE PILZE / SPROSSEN / MAISKOLBEN / ERBSENSCHOTEN / MANGO / PAPRIKA/SESAM / JAPANISCHER GELBER RETTICH MARINIERT / JAPANISCHER WAFU-DRESSING
23,00 €
BEEF
Kurz und Knapp, was Sie über unser Fleisch wissen sollten:
Wir verwenden ausschließlich Rindfleisch von Zuchtbetrieben mit einer zertifizierten Herkunft und Artgerechter Haltung ohne Hormone oder Antibiotika. Wir grillen ohne Zugabe von Ölen oder Fetten in Ihrer gewünschten Garstufe. Unsere Fleischgewichtsangaben beziehen sich auf den Rohzustand. Wir grillen gesund und schonend. Wir grillen ausschließlich auf einer geschlossenen Teppanyaki-Grillplatte um den reinen Fleischgeschmack ohne Einflüsse von außen auf Ihren Teller zu bringen!
RINDERFILET – SIMMENTALER FLECKVIEH – DEUTSCH/ÖSTERREICHER ALPENRIND
SEHR MAGER, WÜRZIG UND ZART / EXKLUSIVSTES TEILSTÜCK VOM RIND / MARMORIERUNGSGRAD MS 2
150G 24,00 €
200G 29,00 €
250G 38,50 €
RINDERFILET – AUSTRALIEN - BLACK ABERDEEN
SEHR MAGER UND ZART / EXKLUSIVSTES TEILSTÜCK VOM RIND / MS 3
180G 33,00 €
250G 47,00 €
RIB EYE – ARGENTINISCH BLACK ANGUS
SEHR GUT MARMORIERT MIT TYPISCHEN FETTAUGE / SEHR WÜRZIG IM GESCHMACK / MS 3-4
200G 23,50 €
300G 34,50 €
RIB EYE STEAK - USA BLACK ANGUS PRIME BEEF
SEHR GUT MARMORIERT MIT TYPISCHEN FETTAUGE / SEHR MILD IM GESCHMACK / MS 6-7
300G 44,00 €
400G 58,00 €
CLUBSTEAK – AUSTRALIEN BLACK ANGUS
RUMPSTEAK OHNE KNOCHEN MIT DEM TYPISCHEN FETTRAND / SEHR WÜRZIG UND INTENSIV IM GESCHMACK / JACK`S CREEK / MS 3-4
250G 32,00 €
350G 45,00 €
EXKLUSIVER GRILLTELLER
100G AUSTRALISCHES RINDERFILET / 100G AUSTRALISCHES RUMPSTEAK / 100G SCHOTTISCHES LAMMFILET
STEAKHOUSE FRIES / FARMERSALAT / TRÜFFEL-KETCHUP / CHIMICHURI
300G 46,00 €
SCHOTTISCHES LAMMFILET – ZÜCHTER „DONALD RUSSELL
SEHR ZART, FETTANTEIL UNTER 3 % / SEHR MILDER UND FEINER GESCHMACK / HOFLIEFERANT DER QUEEN
180G 26,00 €
250G 35,50 €
SCHOTTISCHES LAMMCARRÈ DES ZÜCHTERS “DONALD RUSSELL”
CA.400G LAMMRÜCKEN AM KNOCHEN / SEHR ZART UND MILD IM GESCHMACK / AUSSCHLIEßLICH GRASFÜTTERUNG / AUSGEZEICHNETER ZÜCHTER
400G 35,00 €
T-BONE - USA BLACK ANGUS-PRIME BEEF
DAS ETWAS KLEINERE PORTERHOUSE, ROASTBEEF UND RINDERFILET MIT T-KNOCHEN / 400G FLEISCHANTEIL / MS 3
600G 69,00 €
TOMAHAWK - BLACK ANGUS - AUSTRALIEN
RIB EYE STEAK AM KNOCHEN GEGRILLT / CA. 850G FLEISCHANTEIL / SEHR AROMATISCH / MS 3
1200G 115,00 €
PORTERHOUSE STEAK - USA - BLACK ANGUS-PRIME BEEF
CA.1.200G ROASTBEEF UND RINDERFILET, MITTIG DER T-KNOCHEN / GESCHMACKLICHE KÖNIGSKLASSE / 900G FLEISCHANTEIL / MS 3
1100G 129,00 €
THE GOLDEN CUT SURF & TURF
250G US-RINDERFILET DER EXKLUSIVEN MARKE IBP AUS IOWA MS3-4, UNGLAUBLICH ZART UND MILD IM AROMA &
CA. 300G LANGUSTENSCHWANZ, WESTATLANTIK, ROCK-LOBSTER, KÖNIGSKLASSE DER KRUSTENTIERE, VOM GRILL
DAZU ZWEI BEILAGEN & ZWEI DIP`S NACH WAHL
125,00 €
>>FÜR SURF & TURF INDIVIDUAL
DAZU JEWEILS ZWEI DIP`S ODER SAUCEN ZUR WAHL
HALBER HUMMER
28,00 €
GANZER LANGUSTENSCHWANZ
(OHNE KOPF, LEICHT AUSLÖSBAR)
55,00 €
3 RIESENGARNELEN
19,00 €
KARTOFFEL-STEAK-BEILAGEN
EXTRA BREITE STEAKHOUSE FRIES
6,50 €
KNUSPRIGE KARTOFFELECKEN & SOUR-CREAM
6,50 €
OFENKARTOFFEL & SOUR-CREAM
7,00 €
SÜß-KARTOFFEL-FRIES
7,50 €
KNUSPRIGE RÖSTINCHEN
5,00 €
KARTOFFELGRATIN
7,00 €
GETRÜFFELTE FRISCHE KARTOFFEL-CHIPS
6,50 €
GELBE BEETE RISOTTO
8,00 €
SÜßKARTOFFELPÜREE
6,00 €
GEMÜSE- STEAK-BEILAGEN
FRISCHER BABY-SPINAT MIT LEICHTER KNOBLAUCHNOTE
6,00 €
GEGRILLTES GEMÜSE DER SAISON
6,50 €
FARMERSALAT BEEFMASTERS-STYLE
7,00 €
KAROTTEN SPECK PÜREE
6,50 €
GEBRATENE ZWIEBELN KARAMELLISIERT
6,50 €
GUACAMOLE
5,50 €
KALTES JAPANISCHES GEMÜSE SÜß-SAUER
6,50 €
SELLERIE PÜREE
5,50 €
SPITZKOHL VOM GRILL IN NUSSBUTTER
6,00 €
SAUCEN – DIP` S
KALBS-JUS
4,00 €
61ER CHIPOTTLE-BBQ-DIP
3,50 €
TRÜFFEL-KETCHUP
3,50 €
TASMANISCHE PFEFFERSAUCE
5,00 €
WASABI-MAYONNAISE
3,50 €
LIMONEN-MAYONNAISE
3,00 €
TERIYAKI SAUCE
3,00 €
SAFRAN-EISCREME
5,00 €
TRÜFFEL-MAYONNAISE
3,00 €
MANGO-MAYONNAISE
3,00 €
CHIMICHURRI
5,00 €
LATINO-PESTO (SCHARF)
5,00 €
FISCH
YELLOW FIN THUNA
THUNFISCH LEICHT ANGEGRILLT / GESCHMORTES GEMÜSE / KAROTTEN-SPECK-PÜREE / LIMONEN-MAYONNAISE / TERIYAKI-SESAM-SAUCE
29,00 €
PULPO & KRUSTENTIER
PULPO & RIESENGARNELE VOM GRILL / SELLERIE-KARTOFFEL-PÜREE / BLUMENKOHL VOM GRILL IN NUSSBUTTER / MANGO-MAYONNAISE
34,00 €
DUETT VON LACHS & ZANDER
(WAHLWEISE AUCH NUR LACHSFILET ODER NUR ZANDER)
FILET VON LACHS UND ZANDER GEGRILLT MARINIERT MIT ZITRONEN-KNOBLAUCH-BUTTER / BEEFMASTERS FARMERSALAT /
KNUSPRIGE KARTOFFELRÖSTIS / ZITRONE / LIMONEN-MAYO
28,00 €
6 KANADISCHE JAKOBSMUSCHELN VOM GRILL
GEBRATENER ROMANASALAT / KROSSER SPECK / KAROTTEN-SPECK-PÜREE / ZITRONE / MANGO-MAYONNAISE
26,00 €
ROCK LOBSTER-LANGUSTENSCHWANZ VOM GRILL (WESTPAZIFIK)
LANGUSTE VOM GRILL (SCHWANZ OHNE KOPF, SEHR LEICHT AUSLÖSBAR) MARINIERT MIT ZITRONEN-KNOBLAUCH-BUTTER / EDELSALATE /
MISO-KRESSEN / SESAM-MANGO-VINAIGRETTE / GETRÜFFELTE, FRISCHE KARTOFFEL-CHIPS / ZITRONE / LIMONEN-MAYO
65,00
DESSERT
DUETT VON WEIßER UND SCHWARZER MOUSSE AU CHOCOLAT / THAI-MANGO / KUGEL SORBET
12,00 €
LAUWARMES SCHOKOTÖRTCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN / MANDELMILCHEIS / EXOTISCHE FRÜCHTE
11,00 €
TRIO VON FRUCHTSORBETS
9,00 €
CREME BRULÉE / FRISCHE FRÜCHTEN DER SAISON / VANILLEEIS
9,00 €
„THE BEEFMASTERS“ DESSERTVARIATION (ab 2 Personen)
Pro Person 10,00 €
Service
Für Feiern jeglicher Art, wie Geburtstage oder Hochzeiten, stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Einfach gesagt für einen schönen Abend.
Reservierung
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Gutscheine
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Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Sonntag 17:00 Uhr bis 22:30 Uhr
Montag Ruhetag
Abweichende Öffnungszeiten können sich abhängig der Inzidenz ergeben!
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